S trendom moderného zdravého stravovania sa odšťavovanie stalo populárnym životným štýlom. Výber vysoko kvalitných odšťavovacích zariadení, ako je napríklad odšťavovač Power, môže výrazne zlepšiť chuť a výživovú hodnotu šťavy. Kľúčom k úspešnému odšťavovaniu však je výber a spracovanie prísad.
Vysoko kvalitné prísady sú základom odšťavovač . Je nevyhnutné zvoliť si čerstvé organické ovocie a zeleninu bez pesticídov, ktoré nielen zaisťujú čistotu šťavy, ale tiež maximalizuje zadržiavanie jej živín a prírodnej chuti. Čerstvé prísady uvoľňujú pri odšťavovaní viac šťavy a ich živiny sú neporušenej. Preto pri nákupe ingrediencií uveďte prioritu miestnym ekologickým výrobkom, aby ste zaistili ich čerstvosť a bezpečnosť.
Pred odšťavovaním je primeraná príprava zložiek nevyhnutným prepojením. Po prvé, všetky prísady by sa mali dôkladne premyť, aby sa odstránili povrchové nečistoty a možné zvyšky pesticídov. Rôzne typy prísad vyžadujú rôzne ošetrenia. Napríklad jablká a hrušky by mali byť olúpané a vyrezané a nakrájané na malé kúsky, zatiaľ čo mrkva a uhorky by sa mali premyť a nakrájať na veľkosti vhodné na odšťavovanie. Tento dôkladný prípravok nielen zlepšuje účinnosť odšťavovania, ale tiež zaisťuje, že chuť a kvalita konečnej šťavy sú optimálne.
V skutočnom procese odšťavovania by sa prevádzkové zručnosti nemali ignorovať. Zabezpečenie úplnej zostavy odšťavovača, najmä správna inštalácia kľúčových komponentov, ako sú lopatky a filtre, môže zabezpečiť hladké a bezpečné odšťavovanie. Okrem toho je veľmi dôležité upraviť rýchlosť a čas odšťavovača podľa tvrdosti a typu ingrediencií. Pre mäkké ovocie, ako je vodný melón a oranžová, môže vyššia rýchlosť a kratší čas odšťavovania účinne extrahovať šťavu; Zatiaľ čo pre tvrdú zeleninu, ako je mrkva a zeler, by sa mala zvoliť nižšia rýchlosť a dlhší čas odšťavovania, aby sa zabezpečilo, že ich podstata je úplne extrahovaná.
Počas procesu odšťavovania je nevyhnutné dohliadať na prevádzkový stav odšťavovača. Ak sa nachádzajú neobvyklé zvuky alebo vibrácie, stroj by sa mal okamžite zastaviť a skontrolovať, aby sa zabránilo poškodeniu zariadenia alebo bezpečnostných rizík. Zároveň pravidelné čistenie filtra a lopatiek odšťavovača môže účinne zabrániť zvyškom potravín a zablokovaniu, zabezpečiť odšťavovací účinok a predĺžiť životnosť zariadenia.
Po odšťavovaní musí byť tiež vynikajúce skladovanie a pitie džúsu. Čerstvo vytlačená šťava by sa mala okamžite naliať do čistej nádoby, aby sa predišlo dlhodobému kontaktu so vzduchom, aby sa znížila oxidácia a strata živín. Aby sa udržal najlepší vkus, odporúča sa piť čo najskôr. Ak sa vyžaduje úložisko, šťava by sa mala uchovávať v chladničke, aby sa predĺžila životnosť na poličku.
